By Andrei Stan
Restaurantul Noma din Copenhaga, faimos în lumea întreagă, s-a redeschis miercuri după scandalul privind violențele și umilințele la care ar fi fost supuși angajații săi, informează agenția germană de presă DPA. Rene Redzepi – cofondator, proprietar și fost maestru bucătar-șef la Noma – va continua să joace un rol cheie, în pofida acuzațiilor potrivit cărora …